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Quesadillas de vegetales

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Cómo preparar Quesadillas de vegetales


1

Rociar una sartén mediana con el aceite en aerosol para cocinar.

2

Cocinar el pimiento verde picado y los granos de maíz hasta que estén tiernos aproximadamente durante 5 minutos.

3

Agregar las cebollas verdes y el tomate picados. Cocinarlos durante varios minutos hasta que se pochen. Cuando esté listo, incorporar el cilantro.

4

Calentar las tortillas en un sartén grande a fuego fuerte. Colocar cantidades iguales de queso rallado y vegetales en cada una.

5

Doblarlas por la mitad. Seguir cocinándolas hasta que el queso se derrita y la tortilla quede crujiente y ligeramente dorada. Servir calientes.

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8 comentarios sobre Quesadillas de vegetales


jsaez

hace 3 años, 5 meses

las hice hoy...no les puse cilantro por respeto a mi estomago...una pregunta, no llevan sal?

tito

hace 3 años, 5 meses

La sal va al gusto, como todo no?? je je je, te gustaron???

jsaez

hace 3 años, 5 meses

jeje si estaban buenísimas!! dentro de poco toca repetir y probar a echarles algo de carne

Rocío

hace 3 años, 3 meses

muy buenas! las varío con tomate, hongos, cebolla, y queso...

Antonio Ramos Hernandez

hace 3 años, 3 meses

Estoy de acuerdo con Rocio, con otros ingredientes quedaría mejor me parece a mi, y con un poquito de sal tambien.

YUSLEIDI

hace 3 años, 2 meses

recuerden que somos aficionados a la cocina..mezclar,renovar en otros ingredientes es la mejor idea,, la cocina para divertirse y experimentar nuevos sabores..

Elena

hace 2 años, 9 meses

De acuerdo con un chorrito de aceite de oliva extra virgen, zanahoria, chayote, pimientos:rojo, amarillo y verde; pimienta negra molida, cebolla, una pizca de sal y pechuga de pollo todo cortados en juliana y bien cocido se agrega a la tortilla con la capa de queso previo . . .son una verdadera delicia

Iris de Robert

hace 1 año, 8 meses

se ven muy apetitosas y lo mejor, son fáciles de hacer.......gracias

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4 pers.     15-30 min     None

Ingredientes


  • Aceite en aerosol para cocinar
  • Media taza de pimientos verdes
  • Media taza de granos de maíz
  • Media taza de cebolla verde
  • Media taza de tomate
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 4 tortillas de harina
  • Media taza de queso Cheddar