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Pisco Sour

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Cómo preparar Pisco Sour


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Se mezcla el pisco con el limón y el azúcar más el hielo picado. Luego se agrega la clara batida y se mezcla en coctelera o en una batidora hasta que sea una mezcla homogénea. Se sirve muy frío.

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Ingredientes


  • 3 medidas de Pisco
  • 1 medida de jugo de limón
  • 1 medida de azúcar líquida o 3 cucharadas de azúcar
  • 1 clara de huevo batida
  • Hielo