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Sushi de atún

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Cómo preparar Sushi de atún


1

AGREGAR el arroz y el agua a una olla.

2

CALENTAR a soltar el hervor, tapar y bajar el fuego al mínimo y cocinar por 20 min.

3

DESTAPAR, agregar el vinagre mezclando perfectamente y dejar enfriar.

4

EXTENDER 4 cdas. de arroz sobre la hoja de alga en un tapete para sushi, rellenar con el atún y rebanadas del Queso Crema  y el pepino.

5

ENROLLAR y cortar en 8 partes iguales.

6

REPETIR hasta terminar con el arroz

7

Salsa:

8

Combinar los ingredientes de la salsa y acompañar el sushi.

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3 pers.     15-30 min     None

Ingredientes


  • 190 g de Queso Crema
  • 1 lata de atún en agua escurrida
  • 1 pepino pelado y cortado en tiritas delgadas
  • Salsa:
  • 2 naranjas (el jugo)
  • 2 limones (el jugo)
  • •4 cdas. de soya
  • Otros:
  • 1 tza. de arroz japonés
  • 2 tzas. de agua
  • •2 cdas. de vinagre de arroz
  • 8 hojas de alga nori