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Filloas Thermomix

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Visitas a esta receta: 112
Etiquetas: filloas

Cómo preparar Filloas Thermomix


1

Verter todos los ingredientes en el vaso y batir unos segundos a velocidad 4. Dejar reposar.

2

Engrasar una sartén y poner al fuego. Cuando se haya calentado echar dos cucharadas  de la masa y cubrir toda la sartén. Cuando la filloa se haya dorado, dorar por el otro lado y reservar en un plato. Seguir así hasta terminar la masa, e ir cubriendo las filloas con un paño húmedo para que no se sequen.

3

Para el relleno, echar en el vaso bien seco el azúcar y la cáscara de limón y naranja, y glasear a velocidades 1-4-8-12.

4

A continuación añadir el resto de los ingredientes excepto la mantequilla y el ron, y programar 1 minuto a 100º y velocidad 1.

5

Cuando haya parado el tiempo, añadir la mantequilla y el ron y dejar girando unos minutos para que no se corte. Finalmente batir unos segundos a velocidad 8.

6

Rellenar las filloas con la crema, espolvorear con azúcar glass y servir.

7

Nota: Se sabe que la filloa está hecha por un lado cuando no se pega a la sartén

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1 comentario sobre Filloas Thermomix


alba margarita

hace 3 años

,donde se comercializa el producto thermomix? se puede conseguir en argentina?en tal caso cuál es el costo del mismo?

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4 pers.     15-30 min     Fácil

Ingredientes


  • PARA LA MASA:
  • 300 gramos de leche
  • 3 huevos
  • 180 gramos de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Un pellizco de sal
  • 3 cucharadas de ron
  • PARA EL RELLENO:
  • 150 gramos de azúcar
  • Cáscara de limón y naranja
  • 2 yemas de huevo
  • 1 huevo entero
  • 500 gramos de leche
  • 90 gramos de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 50 gramos de ron