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Dulces borrachos

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Etiquetas: bizcocho

Cómo preparar Dulces borrachos


1

Hervimos el agua junto con el vino, el azúcar y la canela hasta formar un almíbar.

2

Batimos los huevos y mezclamos con la miga de pan cortada en sopas finas hasta formar una masa floja.

3

Hacemos bolitas con la masa y las freímos en abundante aceite caliente hasta que se doren. Sacamos y cocemos en el almíbar 15 minutos.

4

Servimos bañados con el almíbar.

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4 pers.     15-30 min     Media

Ingredientes


  • Miga de pan
  • 4 huevos
  • 200g de azúcar
  • 1 rama de canela
  • 1 pocillo de vino blanco
  • 1 taza de agua
  • Aceite