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Patatas rellenas de queso

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Cómo preparar Patatas rellenas de queso


1

Pelamos y picamos la cebolla y el perejil y lo mezclamos con el queso fresco.

2

Cocemos las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas pero sin deshacerse. Las cortamos por la mitad y retiramos todo su interior (no lo utilizaremos).

3

Freímos las pieles de las patatas en la freidora hasta que estén crujientes. Sacamos y escurrimos.

4

Rellenamos las patatas con la mezca y echamos el queso rallado por encima.

5

Metemos en el horno hasta que se gratinen.

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2 comentarios sobre Patatas rellenas de queso


Rosa Candy Peinado Caro

hace 3 años, 11 meses

probare...

Maria Mar

hace 2 años, 8 meses

Hola para que freimos la piel de las patatas y otra pregunta ¿ tenemos que vaciar un poco las patatas?

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