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Rosca de atún

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Cómo preparar Rosca de atún


1

Trituramos el atún con los huevos, la leche, el tomate, la mahonesa, la sal y la pimienta con la batidora.

2

Echamos en un molde para microondas engrasado y cocinamos 8 minutos a potencia alta hasta que se cuaje el huevo.

3

Sacamos del molde y dejamos reposar 5 minutos. Servimos.

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4 pers.     15-30 min     None

Ingredientes


  • 2 latas de atún al natural
  • 4 huevos
  • 1 taza y media de leche evaporada
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • 3/4 taza de mahonesa
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Pimienta
  • Sal